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Bitterstoffe sind gut für unsere Gesundheit

Bitter ist das neue Süß

Von Frank Jester | Feb 26, 2020

Wir Menschen sind darauf programmiert, Süßes zu mögen. Warum genau das so ist, dafür gibt es verschiedene Ansätze. Das Fruchtwasser, das uns noch vor der Geburt an den Geschmack von Süßem gewöhnt, ist genauso eine mögliche Erklärung, wie die süße Muttermilch, die wir zu uns nehmen, kaum dass wir geboren sind. Die wenigsten von uns müssen sich zwingen, einen Löffel

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Was tun bei Histaminintoleranz

Die übersehene Krankheit

Von Frank Jester | Jan 26, 2020

Manchmal wird ein zu niedriger Blutdruck beklagt, ein andermal sind es eine verstopfte Nase, die nicht frei werden möchte oder eine trockene Nase nach ein paar Schlückchen Rotwein. Auch die Regelblutung ist deutlich schmerzhafter. Es kann aber auch sein, dass nachts vermehrt geschwitzt wird, die Haut juckt oder sich rote Flecken zeigen. Auch auf Insektenstiche folgen heftige  körperliche Reaktionen. So

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Weihnachtsgrüße von Frank Jester

Nachdenkliches zur Weihnachtszeit

Von Frank Jester | Dez 22, 2019

Hast Du Dir schon einmal Gedanken gemacht, was es mit unseren Weihnachtsbräuchen eigentlich so auf sich hat? Gefeiert wird die Geburt von Jesus Christus, dabei hatte er vermutlich nicht im Jahr 0 Geburtstag, sonder eher 7 bis 4 vor Christus, zumal es das Jahr 0 gemäß der Historiker gar nicht gibt. Das alleine ist schon ein unterhaltsamer Fakt und auch

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Vitamin-D ist wichtig für die Gesundheit

Ein Vitamin, das Freude macht

Von Frank Jester | Nov 19, 2019

Bestimmt kennst du das auch: Im Herbst und Winter ist das Bedürfnis, sich in ein Flugzeug zu setzen und an ein schönes, warmes und vor allem sonniges Domizil zu reisen, besonders ausgeprägt. Das Fehlen von Licht und Sonnenschein trübt nicht nur deine Stimmung, Vitamin D beeinflusst auch zahlreiche Abläufe und Prozesse in deinem Körper. Ich freue mich an dieser Stelle

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Mikroplastik ist eine der größten Umweltbelastungen der Neuzeit

Plastik – Fluch und Segen zugleich?

Von Frank Jester | Okt 14, 2019

In den letzten achtzig Jahren ist Plastik ein zunehmend wichtiger Teil unseres Lebens geworden. Eine Welt ohne Plastik ist für viele von uns kaum vorstellbar. Plastik ist allgegenwärtig und natürlich vereinfacht und verbessert es unser Leben auch in vielen Bereichen. Kaum ein anderes Material ist so vielseitig anwendbar: Du kannst dein Essen darin frisch halten, deine Einkäufe verpacken und transportieren,

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Chlorophyll kann sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken

Grüne Nahrung, rotes Blut – Was Mensch und Baum gemeinsam haben

Von Frank Jester | Sep 15, 2019

Der Herbst steht an und neben kühleren Temperaturen, dem Einbringen der Ernte gibt es noch etwas, das die dritte Jahreszeit auszeichnet: Die Blätter wechseln ihre Farbe.  Der Wechsel von Farben ist in der Natur ein ganz normaler Prozess. Sei es die Tomate, die rot wird, wenn sie sich schämt oder die Banane, die zu Gelb wechselt, wenn sie begast wird.

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Barfußlaufen ist gesund

Barfußgehen stärkt Körper und Seele

Von Frank Jester | Aug 25, 2019

Wir leben in einer Zeit in der Barfußgehen nicht zur alltäglichen Praxis der Menschen gehört – zumindest nicht in den westlichen Ländern. Doch warum trennen wir ständig unseren menschlichen Körper von der Erde unter uns? Wenn Kinder langsam anfangen zu laufen, empfiehlt es sich diesen Prozess natürlich und ohne Schuhwerk ablaufen zu lassen. Der Grund dafür ist, dass die Fußmuskeln

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Frank Jesters Meinung zur China Study

China Study – Pflanzenbasierte Ernährung als Allheilmittel?

Von Frank Jester | Mai 24, 2019

Ich werde oft auf die in den 70ern und 80ern durchgeführte China Study angesprochen, die unter besonderen Bedingungen durchgeführt wurde. Damit dieser Blogbeitrag nicht den Rahmen sprengt, gehe ich nicht im Detail darauf ein, was genau die China Study ist und was diese auszeichnet. Einfach bei Wikipedia nachlesen, wem die Studie nicht vertraut ist. 😉Das in China regierende Regime und

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