Detox

Bitterstoffe sind gut für unsere Gesundheit

Bitter ist das neue Süß

Wir Menschen sind darauf programmiert, Süßes zu mögen. Warum genau das so ist, dafür gibt es verschiedene Ansätze. Das Fruchtwasser, das uns noch vor der Geburt an den Geschmack von Süßem gewöhnt, ist genauso eine mögliche Erklärung, wie die süße Muttermilch, die wir zu uns nehmen, kaum dass wir geboren sind. Die wenigsten von uns müssen sich zwingen, einen Löffel

Mikroplastik ist eine der größten Umweltbelastungen der Neuzeit

Plastik – Fluch und Segen zugleich?

In den letzten achtzig Jahren ist Plastik ein zunehmend wichtiger Teil unseres Lebens geworden. Eine Welt ohne Plastik ist für viele von uns kaum vorstellbar. Plastik ist allgegenwärtig und natürlich vereinfacht und verbessert es unser Leben auch in vielen Bereichen. Kaum ein anderes Material ist so vielseitig anwendbar: Du kannst dein Essen darin frisch halten, deine Einkäufe verpacken und transportieren,